À tartiner. À partager. À recommencer.
L’apéro ZOU BIZOU
Une nouvelle tartinade chaque saison, des packs apéro sur mesure, pensés, produits et partagés en France
Les piliers zou bizou
Le partage
ZOU BIZOU est un projet collectif. Il se construit avec des producteurs, productrices, artisans et partenaires qui apportent chacun leur savoir-faire. Cet esprit se retrouve aussi dans le produit : des recettes pensées pour être partagées, autour d’un apéro simple, d’un moment du quotidien ou d’une occasion plus festive.
L’ANCRAGE LOCAL
ZOU BIZOU est née en Île-de-France. Les produits sont imaginés, fabriqués et transformés localement, en travaillant avec des producteurs et partenaires situés à proximité. Cet ancrage permet de maintenir des circuits courts, des échanges directs et une production qui suit les saisons.
La simplicité
Chez ZOU BIZOU, nous croyons aux choses simples, bien faites. Des recettes lisibles, des choix clairs, des produits qui vont à l’essentiel sans chercher à trop en faire. La simplicité n’est pas un raccourci : c’est une manière exigeante de faire les choses correctement.
QUI EST ZOU BIZOU ?
ZOU BIZOU, c’est avant tout un état d’esprit : faire des choses simples, ensemble et le faire bien. Provoquer ces moments où l’on se retrouve autour d’une table, à l’apéro, pour partager, discuter et se rappeler que les meilleures choses se vivent avec les gens qui comptent.
Testé & approuvé
Un verre & une tartinade Zou Bizou : l'apéro réussi
J'ai découvert Zou Bizou chez mon épicier du 17e et j'y suis retournée dans la semaine pour en reprendre. C'est devenu le produit que j'amène systématiquement à l'apéro. Le pot fait son effet avant même qu'on ouvre.
Ce qui accroche au départ, c'est le pot. Et puis on goûte et on comprend qu'il y a un vrai truc derrière le style. Carotte, miel, zaatar... simple sur le papier, vraie claque en bouche. J'attends la version été avec impatience.
On cherchait quelque chose à proposer à la dégustation qui colle à notre identité, pas juste une planche générique. Zou Bizou c'est exactement ça : local, pointu, avec une histoire à raconter. Tout le monde repart content
On les a référencés sur un coup de cœur et c'est aujourd'hui une de nos meilleures rotations pour l’apéro. Les clients reviennent demander la marque par son nom, c'est pas si courant pour un nouveau produit. Le concept saisonnier crée une vraie urgence à l'achat.
